INGREDIENTES:chocolate en lágrimas de cobertura
rebanadas de pan de tipo baguette
aceite de oliva virgen extra
sal maldon
PROCEDIMIENTO:
Tostar las rebanadas de pan untadas con un poco de aceite de oliva.
Colocar encima un montoncito de lágrimas del chocolate de cobertura y gratinar al horno hasta que el chocolate empiece a fundirse, sacarlo y agregarle unas escamas de sal maldon por encima.
Esta es la versión del pan con chocolate de los años 60, que para algunos priviligiados tantas veces ha sido nuestra merienda.
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