martes, 2 de abril de 2013

ALMENDRAS A LA SOJA



Un toque salado con la salinidad que aporta la soja

INGREDIENTES:
almendras
aceite
salsa de soja
PROCEDIMIENTO:
Vamos a utilizar las almendras con piel, lo primero es impregnarlas de aceite, después añadir una cucharada pequeña de soja y volverlas a impregnar, lo mejor es hacerlo con las manos, frotándolas un poco.
Colocarlas en una sartén a fuego medio-bajo para que no se quemen, también puedes depositarlas en una placa de horno y hacerlas a horno bajo, hasta que queden tostadas y crujientes con el toque salino de la soja.




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