Un postre exprés con muy pocos ingredientes.
INGREDIENTES:
helado de menta y chocolate
leche de coco
chocolate de cobertura
PROCEDIMIENTO:
Para la sopa de coco colocamos en un recipiente la leche de coco, en el mercado hay con azúcar y sin azúcar, puedes usar la que quieras, agregamos un poco de chocolate de cobertura y mantenemos todo en el fuego, hasta que se deshaga, sin parar de dar vueltas a la mezcla, debe de quedar no muy densa, como si fuera una sopa.
Hemos utilizado un helado comercial de calidad.
Colocamos el helado en el centro del plato y agregamos alrededor la sopa de coco.
La mezcla de chocolate, menta y coco es siempre un éxito.
Podemos personalizar el postre diluyendo chocolate de cobertura y utilizando una manga pastelera para decorar con el nombre, por ejemplo.
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